Home / ข่าวทั่วไทย / อ.เจษฎา ตอบชัด เส้นสีขาวในหอยแมลงภู่ ใช่พยาธิหรือไม่

อ.เจษฎา ตอบชัด เส้นสีขาวในหอยแมลงภู่ ใช่พยาธิหรือไม่


จากกรณีที่มีการนำคลิปและข้อความกลับมาแชร์กันในโลกออนไลน์ว่า พบพยาธิมีลักษณะเป็นเส้นยาวๆ สีขาวในหอยแมลงภู่ โดยในคลิปมีการนำหอยแมลงภู่ที่ต้มแล้ว มาแกะดูทีละตัว และพบว่าทุกตัวมีเส้นยาวๆ สีขาวๆ พร้อมบอกว่า เป็นพยาธิที่อยู่ในหอยห้ามกิน

เรื่องนี้ไม่เป็นความจริง อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ ยืนยันว่าที่เห็นนั้นเป็นส่วนลำไส้ที่ต่อกับกระเพาะอาหาร และพวกอวัยวะที่ช่วยในการย่อยอาหารของหอย สามารถนำมากินได้ ไม่ได้มีอันตรายอะไร

เช่นเดียวกับส่วนที่เป็นขน อวัยวะในการยึดเกาะ เรียกว่า หนวดหอย โดยหนวดพวกนี้จะเชื่อมต่อไปยังเส้นเอ็น และกล้ามเนื้อข้างในตัวหอย ที่อาจทำให้ท้องเสีย หรือปวดท้องได้ เพียงเราดึงออกก่อนบริโภคก็ปลอดภัยแล้ว

ที่น่าเป็นห่วงมากกว่าคือ บรรดาเชื้อแบคทีเรียที่ปะปนมากับหอยทั้งแมลงภู่และหอยแครง ที่ควรทำให้สุก และไม่ควรทำทิ้งไว้นาน เพราะจะทำให้แบคทีเรียเติบโตได้มากขึ้น




ไม่ใช่พยาธิ

คลิปข่าว




ที่มา ch3thailandnews







Facebook Comments

Check Also

กรุมอุตุเตือน พื้นที่ เตรียมตัวรับมือฝนตกหนัก

วันที่ 18 ต.ค. 2563 พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ร่องมรสุมกำลังแรงพาดผ่านภาคกลางตอนล่าง ภาคใต้ตอนบน และภาคตะวันออก เข้าสู่หย่อมความกดอากาศต่ำบริเวณประเทศกัมพูชา ประกอบกับมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ที่พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ภาคใต้ และอ่าวไทย ยังคงมีกำลังแรง …